Im Schatten der Pandemie hat der Hunger zugenommen. Zero Hunger ist ein sehr weit entferntes Ziel. Der Hunger wird bis 2030 nicht beseitigt sein, wenn nicht mutig gehandelt und die Ungleichheit beim Zugang zu Nahrungsmitteln angegangen wird.
Tatsächlich gab es im Jahr 2020 eine dramatische Verschärfung von Hunger und Mangelernährung auf der Welt. Etwa ein Zehntel der Weltbevölkerung ist unterernährt. Fast einer von drei Menschen hatte keinen Zugang zu angemessener Ernährung, mit einer Zunahme von fast 320 Millionen Menschen in einem einzigen Jahr. Etwa 3 Milliarden Menschen haben keinen Zugang zu gesunder Ernährung, die zunehmend wirtschaftlich nicht mehr tragbar ist.
Die Auswirkungen der Pandemie auf Kinder in Bezug auf Unterernährung, Wachstumsverzögerung und Fettleibigkeit sind schwerwiegend und werden aller Wahrscheinlichkeit nach unterschätzt. Willkommen zur zweiten Pandemie auf dem Planeten, der von Hunger und Unterernährung, die durch die Mischung aus Klimakrise, Konflikten, wirtschaftlicher und gesundheitlicher Notlage verschärft wird.
Lebensmittelsicherheit Millionen Menschen sind gefährdet. Und die Pandemie hat all dies nur noch verschärft. Die diesjährige Ausgabe des State of Food Security and Nutrition in the World (Sofi 2021) ist die erste globale Bewertung dieser Art in der Ära der Pandemie.
Das Verhältnis wurde am 12.7.21 von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), dem Internationalen Fonds für landwirtschaftliche Entwicklung (IFAD), dem Kinderhilfswerk der Vereinten Nationen (UNICEF), dem Welternährungsprogramm (WFP) und der Weltgesundheitsorganisation veröffentlicht ( WER).
Auch vor der Pandemie Seit Covid-19 war der Planet nicht auf dem Weg zu Zero Hunger, um Hunger und Unterernährung bis 2030 zu beenden, wie es das Ziel 2 der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung vorschreibt. Das Coronavirus hat die Auswirkungen von Konflikten, Wirtschaftskrisen und extremen Klimaereignissen auf den Ernährungszustand der Welt verschärft und verschärft.
Bereits Mitte der 2010er Jahre der Hunger hatte langsam zu steigen begonnen und die Hoffnungen auf einen unumkehrbaren Niedergang zunichte gemacht. Im vergangenen Jahr gab es dann einen absoluten und prozentualen Anstieg. Im Jahr 2020 machten unterernährte Menschen rund 9,9 % der Weltbevölkerung aus – gegenüber 8,4 % im Jahr 2019.
Sophie 2021 schätzt, dass im Jahr 2020 zwischen 720 und 811 Millionen Menschen auf der Welt von Hunger betroffen waren. Die mittelfristige Schätzung liegt bei 768 Millionen Menschen. Und in jedem Fall ist es eine deutliche Steigerung gegenüber dem Zwischenwert von 2019 (der bei 650 Millionen lag). Im Jahr 2020 waren rund 118 Millionen Menschen mehr von Hunger betroffen als 2019 oder 161 Millionen mehr, wenn man die Obergrenze der Bandbreite berücksichtigt.
Mehr als die Hälfte der unterernährten Menschen der Welt leben in Asien (418 Millionen) und mehr als ein Drittel in Afrika (282 Millionen). Im Vergleich zu 2019 waren 46 rund 57 Millionen Menschen mehr in Afrika, 14 Millionen mehr in Asien und rund 2020 Millionen mehr in Lateinamerika und der Karibik von Hunger betroffen.
Hunger Sie wird bis 2030 nicht ausgerottet sein, wenn wir nicht mutig handeln, um das große Problem der Ungleichheit beim Zugang zu Nahrung anzugehen. Im Jahr 2030, das ein voraussichtlich nicht mehr erreichbares nachhaltiges Entwicklungsziel markiert, könnten aufgrund der anhaltenden Auswirkungen der Covid-660-Pandemie auf die Welternährungssicherheit noch etwa 19 Millionen Menschen in Hungersituationen geraten. Das sind 30 Millionen Menschen mehr als im Szenario ohne Pandemie.
Hunger und Unterernährung sie sind ein Problem des Zugangs zu Nahrung. Laut Sofi 2021 hatte fast jeder dritte Mensch auf der Welt, etwa 2 Milliarden und 400 Millionen, im Jahr 2020 keinen Zugang zu angemessener Ernährung, mit einem Anstieg von fast 320 Millionen Menschen in einem einzigen Jahr. Fast 12 % der Weltbevölkerung litten im Jahr 2020 an Hunger und befanden sich in einer Situation schwerer Ernährungsunsicherheit. Es sind 928 Millionen Menschen, 148 Millionen mehr als 2019.
Folgen Sie einer gesunden Ernährung aus wirtschaftlicher Sicht ist es zunehmend unhaltbar, weil nahrhafte und gesunde Lebensmittel Geld kosten. Und so hatten die hohen Kosten für gesunde Ernährung, gepaart mit anhaltender und hoher Einkommensungleichheit, bereits 2019 eine gesunde Ernährung für rund 3 Milliarden Menschen, insbesondere die Armen, unerreichbar gemacht. Eine Zahl, die aufgrund der Covid-19-Pandemie aller Voraussicht nach steigen wird.
Die hohen Kosten für nahrhafte Lebensmittel und niedrige Einkommen machen die Kosten für eine gesunde Ernährung aufgrund externer Faktoren (wie z Schock klimatisch) oder intern (z. B. geringe Produktivität oder ineffiziente Lebensmittelversorgungsketten), die die Lebensmittelsysteme belasten.
La Pandämie es betonte auch die Ungleichheit der Geschlechter beim Zugang zu Nahrung. Im Jahr 2020 waren 11 Frauen pro 10 Männer von Ernährungsunsicherheit betroffen (ein Anstieg im Vergleich zu 2019). Es wird geschätzt, dass 29,9 weltweit 15 % der Frauen zwischen 49 und 2019 Jahren von Anämie betroffen sind.
Das Einkaufen Kinder sind die Hauptverursacher dieser humanitären, gesundheitlichen, sozialen und wirtschaftlichen Katastrophe.
Im Jahr 2020 waren schätzungsweise 22 % der Kinder unter 5 Jahren von Wachstumsstörungen (zu geringe Körpergröße für ihr Alter) betroffen: das sind mehr als 149 Millionen Kinder.
6,7 % der Kinder unter fünf Jahren weltweit (45,4 Millionen) leiden unter Auszehrung. Etwa 39 Millionen oder 5,7 % weltweit sind übergewichtig.
In situazione noch gravierender ist es wohl, insbesondere für die Auszehrungsformen und Wachstumsprobleme, gerade wegen der noch genau abzuschätzenden Auswirkungen der Pandemie. Die meisten unterernährten Kinder leben in Afrika und Asien. In diesen Regionen leben mehr als neun von zehn aller unterentwickelten Kinder, mehr als neun von zehn der auszehrenden Kinder und mehr als sieben von zehn übergewichtigen Kindern weltweit.
La Pandämie Kurz gesagt, es wurde als erschwerender Faktor besonders in den ohnehin schon fragilen Kontexten aufgepfropft. Konflikte und Kriege, Klimaschwankungen und extreme Wetterereignisse, wirtschaftliche Verlangsamung und Wirtschaftskrise – alles Faktoren, die durch die Covid-Pandemie verschärft werden – sind die Hauptfaktoren für Ernährungsunsicherheit und Unterernährung. Und sie nehmen sowohl an Intensität als auch an Häufigkeit weiter zu, oft zusammen. Eine soziale, gesundheitliche und humanitäre Bombe, die das Versprechen, niemanden zurückzulassen, leer macht.
Sabrina Bergamini
(1) FAO (2021). Der Stand der Ernährungssicherheit und Ernährung in der Welt 2021.
http://www.fao.org/3/cb4474en/online/cb4474en.html
(2) UNO (2021). Bericht „ein Jahr der Pandemie, gekennzeichnet durch einen starken Anstieg des Welthungers“
http://www.fao.org/news/story/it/item/1415609/icode/