

Access to a Healthy eating et nutritive est un droit humain fundamental proclamé à l'époque par the Assemblée générale des Nations Unies. The Assemblée a également inscribed l'objectif d'élimination de la faim dans le monde (End Hunger) à la deuxième place des objectifs de développement durable (ODD) of the Agenda 2030 des Nations Unies.
Faim and malnutrition sont néanmoins en constant augmentation. Au point de représenter l'une des trois causes - avec l'obésité et le changement climatique - de the global epidémie, dénoncée par the international commission d'experts constituée par la revue The Lancet.
La child malnutrition- selon des rapports récents de l'UNU et de ses agences FAO (Organization for food and agriculture) and PAM (World Food Program) - constitue une menace absolue pour avenir de l'humanité. Elle est en effet la cause de décès, de maladies invalidantes et d'obstacles au développement des jeunes générations.
The globalization of exploitation in the chaînes alimentaires not durables doit être combue au niveau politique maize aussi et surtout par des choix quotidiens de consommation. #Ivotewithmywallet. This means choosing the products listed below chaînes d'approvisionnement équitables et durables.
Change peut être obtenu au moyen d'une pression par le bas, de la part des consommActeurs responsables et cohésifs. Dans le but d'poser un changement substantiel de l'offre, selon a systemic approach, indispensable à atténuation de la crise écologique et sociale en cours au niveau mondial.

Dario Dongo, lawyer and journalist, PhD in international food law, founder of WIISE (FARE - GIFT - Food Times) and Égalité.