derecho universal al agua
Alimentos seguros y nutritivos
27 Julio 2019
Ambiente
27 Julio 2019
El derecho universal al agua ya las instalaciones sanitarias fue proclamada por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 28.7.10. y todavía lo es un espejismo para una de cada tres personas, a nivel mundial.
"1 de cada 3 personas en todo el mundo no tiene acceso a agua potable segura' (UNICEF, OMS, 18.6.19).
Al menos el 32% de los habitantes del planeta (2,2 millones de 7) no tienen acceso al agua potable. Incluso el 60% - equivalente a 4,2 millones de personas - carecen de saneamiento básico, cuya carencia es una de las principales causas de mortalidad infantil. De hecho, mil niños mueren cada día por enfermedades, como disentería e infecciones de las vías respiratorias, que podrían prevenirse gracias al agua y las ayudas básicas de salud (informe Unicef – OMS)Avances en Agua Potable Domiciliaria, Saneamiento e Higiene, 2010-2017. Centrarse en las desigualdades').
Desertificación y guerra
desertificación va en aumento, como se documentó con motivo de la Día mundial de la lucha contra la desertificación y sequía, 17.6.19. Ahí presión sobre los recursos hídricos y la migración sin embargo, alcanzan su punto máximo en las áreas de conflicto que han continuado durante años con la aquiescencia del Consejo de Seguridad de la ONU. En Libia como en Yemen.
Derecho universal al agua. Seguro
La Asamblea General de las Naciones Unidas, el 28.7.10, proclamó el acceso al agua y al saneamiento como un derecho humano fundamental. Y el 25.9.15, los Estados miembros de la ONU se comprometieron a garantizar su efectiva y total realización para 2030, dedicando a ello el sexto de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (Objetivos de Desarrollo Sostenible, ODS).
Seguridad del agua está amenazado por la contaminación microbiológica. Y ahora también de otros riesgos relacionados con la contaminación por microplásticos. Cual no se filtran lo suficiente ni siquiera de las modernas plantas de tratamiento de aguas residuales e contaminar los mares e la atmósfera, hasta entrar en la cadena alimenticia. con efectos graves en la salud humana, aún desatendidos por las autoridades responsables de la gestión de los riesgos relacionados.
(Darío Dongo)
Dario Dongo, abogado y periodista, PhD en derecho alimentario internacional, fundador de WIISE (FARE - GIFT - Food Times) y Égalité.
