

Humus, la red social de la agricultura ecológica en Italia, se adhiere a la ¡Campaña #Buycott! soja transgénica, aceite de palma e carnes americanas. (1) Detener la demanda para generar cambios, en la lucha denodada contra el robo de tierras (acaparamiento de tierras) y la deforestación de la que el aceite de palma y la soja transgénicos son la causa principal en todo el mundo.
La Humus red social fue formado por los pioneros de la agricultura orgánica en Italia. Organizaciones cooperativas, asociaciones y personas que a lo largo de décadas han trabajado juntas para desarrollar buenas prácticas agrícolas y despertar las conciencias de todos en nombre del bien común. Lo que se puede lograr a escala local, gracias a cadenas de suministro justas y solidarias que operan en sinergia, respetando a las personas, el medio ambiente y la biodiversidad.
Agroecología - como sugiere el sentido común e la ciencia lo confirma - es el único camino a seguir para garantizar a las poblaciones alimentos más saludables y nutrientes, en las cantidades necesarias, evitando el desperdicio. Y es imprescindible poner fin a la grave contaminación ambiental que aún provoca el abuso de agrotóxicos que envenenan los suelos y se filtran a las aguas, causando muertes prematuras, malformaciones y enfermedades.
Las actividades de la red Humus adoptar la forma de apoyo operativo a los operadores agroecológicos e información a los consumidores. Hacer tangible el valor ambiental, sanitario y ético de la agricultura ecológica y sus productos. A través de sinergias entre organizaciones, asociaciones y grupos de consumidores. De la semilla al tenedor e del alimento al tenedor, Humus apoya la agricultura orgánica en Italia y promueve la integración de la cadena de suministro en una relación interactiva entre quienes producen, quienes distribuyen y quienes consumen.
"Basta de soja transgénica, aceite de palma y la carne de las multinacionales americanas! Debe afirmarse el destino de la agricultura basada en principios de respeto al medio ambiente, los ciclos biológicos naturales, la salud y la dignidad de las personas. Debemos rechazar la comida que es el símbolo de la ganadería agropecuaria globalizada que devasta el medio ambiente y roba las tierras de los campesinos y los pueblos indígenas. En nuestro país, como en cualquier otra parte del mundo'. (Maurizio Agostino, Red Social Humus, coordinador)
Según Hummus quienes cultivan gestionan -más que otros operadores económicos- bienes comunes esenciales como la tierra, el agua, el aire, los alimentos, la biodiversidad. Por lo tanto, deben rechazarse las compras de todos los bienes que originen o contribuyan a la globalización de la explotación de los seres humanos y los ecosistemas. Requiere compromiso y atención de todos nosotros, todos los días. Para asegurarse de que los productos de aceite de palma permanezcan en el estante hasta que desaparezcan. E incluso los agricultores que no se adhieren al sistema orgánico - donde el uso de transgénicos está estrictamente prohibido - en todo caso deben dejar de comprar piensos que contengan soja transgénica.
¡Eso es suficiente! Fuera de los crímenes internacionales contra la humanidad y el medio ambiente de nuestros alimentos y nuestra DOP! El consumo, por el contrario, debe orientarse hacia i productos de cadena corta, agroecología yagricultura campesina
#Egalité!
Darío Dongo
Nota:
(1) El ¡Campaña #Buycott! Soya transgénica, aceite de palma y carnes americanas fue lanzado el 4.8.19 por Égalité junto con REGALO (Gran comercio de comida italiana) ya ha obtenido el apoyo de Asociación de Municipios Virtuosos y Orgullo de la Discapacidad Italia, CALG (Coalición contra el acaparamiento de tierras) Y consumidores europeos, así como de Grupo Sin Pesticidas

Dario Dongo, abogado y periodista, PhD en derecho alimentario internacional, fundador de WIISE (FARE - GIFT - Food Times) y Égalité.