Ley italiana sobre agricultura ecológica. Nuestra posición
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El Parlamento italiano aún está discutiendo el proyecto de ley sobre agricultura orgánica, (1) respecto del cual Égalité, junto con varias asociaciones que representan la cadena de suministro orgánica y la sociedad civil en Italia, expresa la posición a seguir.
La agricultura ecológica, una esperanza de futuro
Agricultura orgánica y biodinámica son una verdadera esperanza para el futuro de nuestro planeta, así como de nuestro país. La principal forma de hacer frente a la degradación ambiental, la contaminación química del suelo, el agua y el aire que es el principal responsable de la agricultura industrial.
lo prueba la extraordinaria difusión de la práctica agrobiológica que ha tenido lugar en los últimos años. Así lo confirman las investigaciones científicas, los estudios y los experimentos llevados a cabo tanto en Italia como a nivel internacional.
Los agricultores orgánicos son los primeros custodios fundamentales de aquellos principios y prácticas indispensables para regenerar la fertilidad orgánica de los suelos, para proteger el gran patrimonio natural como es el agua y la biodiversidad vegetal y animal, para brindar alimentos saludables a las ciudades y a nuestra comunidad.
los objetivos de Gran agricultura
Las controversias instrumentales y pretextos de estas semanas tienen el doble objetivo por un lado de ocultar y manipular el preciado trabajo de tantos agricultores y ciudadanos que han defendido y apoyado la idea de la agricultura ecológica con su trabajo y su consumo, y por otro lado recuperar la agricultura en manos de la industria y la química sintética.
la ley organica aprobado por el Senado y ahora en la Cámara de Diputados es un hecho de gran importancia, sin embargo quedan abiertas algunas dudas importantes.
Parecen incomprensibles las razones de algunos cambios en el texto aprobado hace cuatro años, cambios que parecen contradecir la riqueza y pluralidad de experiencias de quienes han optado por los principios y prácticas de lo "orgánico".
Señalamos dos cuestiones sobre el que creemos sólo un complemento de reflexión: las reglas de representación y el tema de las semillas orgánicas.
Reglas injustas para la representación
el proyecto de ley de hecho, restringe el papel de las organizaciones de productores agroorgánicos, que son muchas y diversas e incluyentes en los territorios, así como muy activas en la producción y distribución de productos.
La mesa técnica previsto en el artículo 14 limita la participación sindical agrícola a las 4 organizaciones más representativas a nivel nacional. Las mismas organizaciones son las únicas - define el proyecto de ley - que pueden interactuar en la promoción de acuerdos de cadena de suministro, según el artículo 16.
Cadena de suministro corta, la verdadera cara de lo orgánico
En la misma dirección las disposiciones sobre Organizaciones Interprofesionales biológicas (artículo 14), que prevén para sus importantísimas funciones de regulación y representación, la posibilidad de que sólo una sea reconocida a nivel nacional y con una participación en las actividades económicas realizadas igual a sólo el 30 por ciento de las total (mientras que en otras leyes, más sabiamente, la participación es del 75% precisamente para dar más representatividad a todo el mundo de la producción).
A este respecto el proyecto de ley abre un serio problema para la participación, democracia y representación de los múltiples actores económicos que viven, sostienen y producen orgánico.
L'impostazione del proyecto de ley considera la representatividad del mundo orgánico en términos de una cadena de suministro larga y compuesta, cuando en cambio lo orgánico, especialmente de los muchos pequeños y medianos productores, se expresa en términos de territorios y relaciones cortas y directas. Lamentablemente, en ninguna parte de la ley encontramos referencia alguna a la cadena corta y nada está previsto para favorecer su desarrollo, con las reglas adecuadas.
VIDEO. Las razones de los campesinos y la sociedad civil en el video de la organización internacional #LaViaCampesina
Semillas orgánicas, sin limitaciones
Sobre el tema de las semillas orgánicas. el proyecto de ley introduce fuertes elementos de confusión, que corren el riesgo de distorsionar las reglas establecidas por el reg. EU 848/2018 que liberó la producción y comercialización de "material de reproducción vegetal heterogéneo biológico", que también incluye ecotipos locales compuestos por poblaciones no seleccionadas.
Semillas orgánicas locales representan el germen vital de la agricultura biológica y de la biodiversidad agrícola italiana, en un país como el nuestro caracterizado por miríadas de tipicidad. No es de recibo que existan limitaciones y confusiones al respecto con respecto a la libertad de producción y comercialización prevista por las normas europeas.
Nuestra posición
Con esta posición nuestra no pretendemos, como es evidente, ofrecer ningún pretexto a todos aquellos que siempre han boicoteado una ley que ofrece sistematicidad y apoyo a la agricultura ecológica, pero al mismo tiempo no podemos quedarnos callados ante los problemas y riesgos presentes en el texto actual .
Consideremos por lo que es importante tener una discusión, sin comprometer el proyecto de ley vigente, en la que podamos identificar los tiempos y métodos para abordar aquellos puntos que a nuestro juicio limitan o incluso comprimen un mundo en fuerte y radical crecimiento que es el de los nuevos y jóvenes agricultores. Para lo cual lo orgánico no es un fin sino un instrumento de repoblación y reintroducción de nuevos oficios artesanales y agrícolas que tienen en el centro la tierra y su conservación, especialmente en las zonas del interior de nuestro país.
los firmantes
Agostino Maurizio (Red Humus)
Apicella Mario (Biodistrito Monte Amiata)
Basile Francesco (Profesor de Química Industrial, Universidad de Bolonia) Cavazzoni Lucio (Buena Tierra)
Ceccarelli Salvatore (genetista)
Compagnoni Antonio (Representante italiano del Consejo Europeo de IFOAM) Paolo Di Francesco (Asociación La Buona Terra)
Dongo Darío (Egalité)
Ferraris Emanuela (Freelance)
Grando Stefania (Genético)
Marco Pollastri (Centro Antártico de Bolonia)
Mele Giuseppe (Movimiento internacional sin Scorie)
Comerciante Gaetano (Asociación ABC)
Michieletto Luca (Freelance)
Minisci María Grazia (OP Carpe Naturam)
Michele Monetta (ARRIBA BIO)
Paltrinieri Roberta (Profesora de Sociología en la Universidad de Bolonia) Paparella Nino (Profit, Good and Bio Network)
Poggioli Graziano (Santa Rita Bio)
Santovito Savino (Apulia Naturaleza)
Sebastianelli Bruno (Coop. La Tierra y el Cielo)
Zecchinato Franco (Coop. El Tamiso)
Maurizio Mazzariol (Otra agricultura biológica)
Marco Bignardi (Toscana Orgánica)
Furio Venarucci (Confederación Italiana de Agricultores Libres).
Nota:
(1) Darío Dongo. Orgánico italiano, el proyecto de ley hecho a la medida de Coldiretti será votado en el Senado. #Palas limpias. REGALO (Gran comercio de comida italiana). 18.5.21, https://www.greatitalianfoodtrade.it/idee/biologico-italiano-il-disegno-di-legge-su-misura-di-coldiretti-in-voto-al-senato-vanghepulite
Dario Dongo, abogado y periodista, PhD en derecho alimentario internacional, fundador de WIISE (FARE - GIFT - Food Times) y Égalité.
