Red por la Tierra - Altragricoltura, el alimento de los derechos
Talleres de Disability Pride Network y Disability Care, 3-4.12.20
29 Noviembre 2020
El buen cáñamo
Diciembre 7 2020
La Red por la Tierra - Altragricoltura, Alianza Social por la Soberanía Alimentaria, es una gran comunidad. También Égalité y GIFT (Gran comercio de comida italiana) las comunidades campesinas e indígenas participan en la protección de los derechos de los campesinos. En relación con el movimiento La Vía Campesina. Aquí porque.
Comunidades rurales, hambre y desnutrición
70% de la comida del planeta deriva de la agricultura campesina, es decir, de la agricultura a escala microscópica, pequeña y mediana. La población rural está compuesta por unos 3,4 millones de personas que, sin embargo, en el 80% de los casos, viven en condiciones de extrema pobreza. Paradójicamente, quienes producen nuestros alimentos no tienen nada para ellos. A pesar de Recomendaciones de la FAO (2019) para apoyar la ecoagricultura.
Hambre y desnutrición han empeorado, más recientemente, debido a la crisis económica mundial provocada por el Covid-19. Provocando un crisis alimentaria aguda en al menos 27 países (FAO, 2020), cuyas primeras víctimas son los niños (v. The Lancet).
Injusticia social y reconstrucción
Relaciones Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2020 (FAO, FIDA, UNICEF, PMA, OMS, 13.7.29) e El lamentable estado de la erradicación de la pobreza (Relator Especial de la ONU sobre la Pobreza Extrema y los Derechos Humanos, 6.7.20) espera mostrar que la mitad de la población mundial vive hoy con menos de US$ 5,5 al día.
Injusticia social es el mal que aqueja a la humanidad, en punto Más que nunca. El Covid-19 ha demostrado la fracaso de las teorías 'economicistas' que sacrificaron los servicios públicos -salud, educación, ingresos básicos y asistencia social- en nombre de la privatización y los recortes presupuestarios. Por lo tanto, la reconstrucción debe comenzar con la 'protección' de los sectores más débiles de la población. Dedicando los recursos adecuados incluso a los países más pobres, como la propia Unión Europea insiste en no hacer.
Derechos de los campesinos y comunidades rurales, la declaración de la ONU
La Asamblea General de la ONU votó, el 28.11.18, la Declaración de las Naciones Unidas sobre los derechos de los campesinos y otras personas que trabajan en las zonas rurales. Afirmar los derechos humanos fundamentales que conciernen específicamente a los campesinos y trabajadores agrícolas, pero también a las comunidades rurales. En seis puntos:
1) condiciones de vida adecuadas. En línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (Objetivos de Desarrollo Sostenible, ODS) 1 y 2, erradicar la pobreza extrema y acabar con el hambre,
2) soberanía alimentaria, es decir, el derecho a disponer de los medios de producción necesarios para que cada comunidad rural pueda proveerse de su propio sustento. Para el protección de la biodiversidad y lucha contra el cambio climático,
3) protección contra el acaparamiento de tierras (acaparamiento de tierras), (2) adopción de reformas agrarias estructurales,
4) uso de sus propias semillas, que los agricultores y trabajadores deben poder almacenar, utilizar, intercambiar y comercializar,
5) pago justo productos agrícolas y salarios decentes para los trabajadores.
6) justicia social. El principio de todos los derechos sigue siendo la distribución justa de los recursos.
derechos de la tarjeta
Gestión responsable de la tierra, los recursos hídricos y los bosques ya había sido objeto de directrices internacionales específicas. los Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA), en la FAO, el 9.3.12, sentó así las bases legales para contrarrestar la acaparamiento de tierras a nivel planetario. Desgraciadamente, sólo en teoría, desde la adopción de la Directrices voluntarias sobre la tenencia de la tierra, la pesca y los bosques de hecho es voluntario.
Inversiones en la agricultura y los sistemas agrícolas están a su vez sujetos, al menos en teoría, a los 10 Principios para la inversión responsable en agricultura y sistemas alimentarios adoptado por el mismo Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA, FAO) el 15.10.14. De las palabras a los hechos, sin embargo, nada ha cambiado. Ni cambiará hasta que los países del mundo adopten uno Constitución de la Tierra y se comprometerá a respetarlo.
Red por la Tierra, el alimento de los derechos
La agricultura de los derechos es el hilo conductor de la Red por la Tierra - Altragricoltura, en la que participan, entre otros, Égalité y Great Italian Food Trade. No nos hacemos la ilusión de poder derrocar en un instante el sistema agroalimentario mundial, aún dominado por la globalización de la explotación y los monopolios planetarios de plaguicidas y semillas (gran 4). En cambio, estamos decididos a promover la conciencia y el respeto por los derechos, a partir de los territorios, con acciones concretas.
En Italia, estamos luchando por la aprobación de una ley marco para la protección y promoción deagricultura campesina. Los interlocutores sociales implicados han compartido ampliamente el texto de la proyecto de ley, que sin embargo escapa a las prioridades del Parlamento y del gobierno. La transposición de la Directiva UE 2019/633, para poner fin a las prácticas comerciales desleales.
Derechos de los trabajadores y gasto sostenible
Los derechos de los trabajadores en agricultura están en el centro de las iniciativas de Altragricoltura - Rete della Terra. El estado de derecho sigue incumpliendo su deber de proteger a los trabajadores, que a menudo son irregulares y explotados más allá de toda dignidad. Con el consentimiento tácito de la política e de las grandes confederaciones agrícolas, para sus respectivos intereses electorales y contributivos.
Il caporalato en Europa - en Italia y España, sobre todo- y la explotación en otros ámbitos productivos de todos los rincones del planeta, por tanto, hay que combatirla con información. Para que los consumidores puedan tomar conciencia de laimpacto social de los gastos e imponer un cambio, comprando sólo los productos que se derivan de cadenas de suministro justas y sostenibles.
Sin gorra, Ciboprossimo, Iafua
Cadenas de suministro virtuosas de la Red por la Tierra siguen los ejemplos de la asociación internacional No Cap -para la lucha contra la contratación y explotación ilegal en la agricultura- y de Comida siguiente, un proyecto social destinado a promover el encuentro entre los protagonistas de la ecoagricultura campesina y los consumidores. Para que el alimento de los derechos y sus opciones éticas estén efectivamente al alcance de todos, en todos los territorios.
Radio Iafúa PerlaTerra recoge las voces de todos nosotros, del campo a la mesa. Compartir historias, sufrimientos y problemas a afrontar, expectativas e iniciativas. Con el objetivo de hacer partícipes a todos de las iniciativas de los agricultores y pescadores que respetan a las personas y los animales, los ecosistemas y los territorios, y fomentan su desarrollo. Con atención también a proyectos de agricultura urbana y apicultura, los motores de la innovación y renovación social. Bajo la bandera de una cultura basada en los auténticos valores de la alimentación, precisamente la alimentación de los derechos y la salud.
Altragricoltura, Red por la Tierra, #Egalité!
Darío Dongo
Dario Dongo, abogado y periodista, PhD en derecho alimentario internacional, fundador de WIISE (FARE - GIFT - Food Times) y Égalité.
