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Publié par Dario Dongo on 21 juillet 2021

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Environnement

L'agriculture biologique, un espoir pour l'avenir

L'agriculture biologique et biodynamique sont un véritable espoir pour l'avenir de notre planète, ainsi que de notre pays. Le principal moyen de faire face à la dégradation de l'environnement, la pollution chimique du sol, de l'eau et de l'air qui est principalement responsable de l'agriculture industrielle.

L'extraordinaire diffusion de la pratique agrobiologique qui s'est opérée ces dernières années le démontre bien. Cela est confirmé par des recherches scientifiques, des études et des expériences menées en Italie et à l'étranger.
Les agriculteurs biologiques sont les premiers gardiens fondamentaux de ces principes et pratiques essentiels pour régénérer la fertilité organique des sols, pour protéger le grand patrimoine naturel comme l'eau et la biodiversité végétale et animale, pour fournir une alimentation saine aux villes et à notre communauté.

Les objectifs de Big Ag

Les controverses instrumentales et les prétextes de ces semaines ont le double objectif d'une part de dissimuler et de manipuler le précieux travail de tant d'agriculteurs et de citoyens qui ont défendu et soutenu l'idée de l'agriculture biologique par leur travail et leur consommation, et d'autre part ramener l'agriculture aux mains de l'industrie et de la chimie de synthèse.

Le projet de loi sur l'écologie, approuvé par le Sénat et maintenant à la Chambre des députés, est un fait d'une grande importance, mais certains doutes importants demeurent ouverts.
Les raisons de certaines modifications du texte approuvé il y a quatre ans paraissent incompréhensibles, des modifications qui semblent contredire la richesse et la pluralité des expériences de ceux qui ont choisi les principes et les pratiques du « bio ».

Nous signalons deux problèmes sur lesquels nous croyons juste un supplément de réflexion : les règles de représentation et le thème des semences bio.

Règles injustes pour la représentation

Le projet de loi en effet, restreint le rôle des organisations de producteurs agro-biologiques, nombreuses et diverses et inclusives sur les territoires ainsi que réellement actives dans la production et la distribution des produits.

Le tableau technique, prévu par l'article 14, limite la participation des syndicats agricoles aux 4 organisations les plus représentatives au niveau national. Les mêmes organisations sont les seules, définit le projet de loi, qui peuvent interagir dans la promotion des accords de chaîne d'approvisionnement, conformément à l'article 16.

Circuit court, le vrai visage du bio

Dans la même direction, les dispositions sur les Organisations interprofessionnelles biologiques (article 14), qui prévoient pour leurs très importantes fonctions de régulation et de représentation, la possibilité qu'une seule soit reconnue au niveau national et avec une part des activités économiques exercées égale à seulement 30 % de la total, (alors que dans d'autres lois, plus sagement, la part est de 75 % justement pour donner plus de représentation à l'ensemble du monde de la production).

À cet égard, le projet de loi ouvre un grave problème pour la participation, la démocratie et la représentation des nombreux acteurs économiques qui vivent, soutiennent et produisent bio.

La mise en place du projet de loi considère la représentativité du monde biologique en termes de chaîne d'approvisionnement longue et composite, alors que le bio, en particulier des nombreux petits et moyens producteurs, s'exprime en termes de territoires et de relations courtes et directes. Malheureusement, nulle part dans la loi on ne trouve de référence à la chaîne courte et rien n'est prévu pour favoriser son développement, avec des règles adaptées.

VIDÉO. Les raisons des agriculteurs et de la société civile dans la vidéo de l'organisation internationale #LaViaCampesina

Graines bio, non aux limitations

Sur le thème des semences bio le projet de loi introduit de forts éléments de confusion, qui risquent de fausser les règles établies par le règl. EU 848/2018 qui a rendu libre la production et la commercialisation de "matériel biologique hétérogène de reproduction végétale", qui comprend également des écotypes locaux constitués de populations non sélectionnées.

Les semences bio locales représentent le germe vital de l'agriculture biologique et de la biodiversité agricole italienne, dans un pays comme le nôtre caractérisé par des myriades de typicités. Il n'est pas acceptable qu'il y ait des limitations et des confusions à cet égard par rapport à la liberté de production et de commercialisation prévue par les normes européennes.

Notre position

Avec cette position qui est la nôtre nous n'avons pas l'intention, comme c'est évident, d'offrir un prétexte à tous ceux qui ont toujours boycotté une loi qui offre systématicité et soutien à l'agriculture biologique, mais en même temps nous ne pouvons pas rester silencieux sur les problèmes et les risques présents dans le texte actuel .

Nous considéronsdonc qu'il est important d'avoir une discussion, sans compromettre le projet de loi actuel, dans laquelle nous pouvons identifier les moments et les méthodes pour aborder ces points qui, à notre avis, limitent ou même compriment un monde en croissance forte et radicale qui est celui de nouveaux et jeunes agriculteurs. Pour qui le bio n'est pas une fin mais un instrument de repeuplement et de réintroduction de nouveaux métiers artisanaux et agricoles qui ont la terre et sa conservation au centre, en particulier dans les zones intérieures de notre pays.

Les signataires

Agostino Maurizio (Rete Humus)
Apicella Mario (Biodistretto Monte Amiata)
Basile Francesco (Professeur de Chimie Industrielle, Université de Bologne) Cavazzoni Lucio (Good Land)
Ceccarelli Salvatore (généticien)
Compagnoni Antonio (Représentant italien du Conseil européen IFOAM) Paolo Di Francesco (Association La Buona Terra)
Dongo Dario (Égalité)
Ferraris Emanuela (Indépendant)
Grando Stefania (généticien)
Marco Pollastri (Centro Antartide de Bologne)
Mele Giuseppe (Mouvement No Scorie Int.)
Marchand Gaetano (Association ABC)
Michieletto Luca (Indépendant)
Minisci Maria Grazia (OP Carpe Naturam)
Michèle Monetta (UP BIO)
Paltrinieri Roberta (Professeur de Sociologie à l'Université de Bologne) Paparella Nino (Profit, Good and Bio Network)
Poggioli Graziano (Santa Rita Bio)
Santovito Savino (Puglia Natura)
Sebastianelli Bruno (Coop. La Terra e il Cielo)
Zecchinato Franco (Coop.El Tamiso)
Maurizio Mazzariol (Altragricoltura Bio)
Marco Bignardi (Toscana Biologica)
Furio Venarucci (Confédération italienne des agriculteurs libres).