

イタリアでは8万人近くの人々が、物質的または社会的な食糧不足、あるいは「食糧貧困」の「状態」で暮らしている。 つまり、イタリアの人口の12%以上は、毎日栄養の観点から完全な食事を確保することができず、十分な量の果物や野菜を摂取することも、親戚や友人と集まることもできません。月に一度。
そこに食糧安全保障したがって、イタリアでも、フランチェスコ・ロロブリジーダ農務大臣の愚かなジョークにもかかわらず、イタリアの「貧しい人々」は十分な食事を与えられているという、非常に現在の問題である。 以下は、ActionAid が「再構成される断片」で提供したデータです。これは、「第 1 福祉の道」(XNUMX) と共同で開発されたイタリアの食糧貧困に関する第 XNUMX 回報告書です。
貧困のスパイラル イタリアでは、「コロナ時代」から、食糧貧困が蔓延する様相を呈している。
'パンデミックは国を飢えさせ、これまで制度的支援に頼る必要がなかった国民の一部、いわゆる「貧困層」にも影響を及ぼした。 ヌーヴィ・ポヴェリ (貧しい労働者、不安定な若者、大家族やひとり親家族)。 これらの人々を貧困のスパイラルに導いた軌跡は、パンデミックの少なくともXNUMX年前に遡り、経済金融危機と欧州諸国が採用した緊縮政策に続いたものである。'。
統計データ 今日でも利用可能ですが、貧困について言及しています。壊れたレンズを使用しているため、部分を再構成する必要があるにもかかわらず、必然的に埋めるべきギャップが残ります。'。
貧困と食糧貧困 つまり、それらは経済的側面のみで観察され、その社会的意味は無視されます。」偏見、放棄、選択の自由の欠如、社交性や陽気な雰囲気の機会の縮小' – ActionAid の調査では代わりにこれに焦点を当てています。 これらの現象の真の範囲を理解するには、断片的な統計をつなぎ合わせる必要があります。
「剥奪」 「食品材料」はユーロスタットによって「」と定義されています。経済的理由により、少なくとも XNUMX 日に XNUMX 回、鶏肉、肉、魚、またはベジタリアンに相当するものを含む完全な食事を摂ることが不可能である'。 2021年、ヨーロッパのウクライナ紛争への参加によって引き起こされた最悪の経済危機が起きる前でさえ、イタリア在住人口の7,9%、つまり4,6万人がこの状況に陥っていた。
社会的食糧剥奪 むしろ、少なくとも月に一度は友人や親戚と会って和気あいあいと何かを食べたり飲んだりすることが不可能であるという観点から考えられている。 しかし、2021年にも、この症状はイタリア在住の6,5歳以上の年齢層の人口の15%に関係していました。 約3,3万人。
リンディス したがって、アクションエイドが開発した「物質的または社会的食糧剥奪」の調査結果では、2021年にはイタリア在住のほぼ8万人が「物質的または社会的食糧剥奪」を持たなかったと推定されています。少なくとも4日に10回は十分な食事ができず、少なくとも月にXNUMX回は友人や家族と集まって食事や飲み物を楽しむことができなかった。 これらの人々のうち、相対的貧困状態にあったのは XNUMX 人中 XNUMX 人だけであることを強調することが重要です。'。
'6人中10人 イタリアで物質的または社会的食糧不足に陥っている人々のうち、彼らは全国中央値の60%を超える収入があるため、貧困の危険があるとはみなされていない。 利用可能な資源で月末までやり遂げるのが難しいという家族の認識に基づいた別の貧困指標を使用すると、食糧不足状態にある人々の 7 人中 10 人が、食料不足を宣言している人々にも含まれていることがわかります。彼らは困難または非常に困難を抱えて月末を迎える'。
これらのデータ 統計だけでなく、貧困緩和を目的とした政策も、標準化された所得基準のみに基づく場合、食料貧困の複雑さと範囲を阻止できないことを示しています。 実際には物質的な欠乏の状況で暮らしているが、貧しいとはみなされていない人口の大部分が排除されるリスクがあります。 ユーロ・ロシア危機の黎明期に、ヨーロッパの人口の1分の5以上がすでに貧困状態にあったことを忘れてはなりません。 (2)
'ビジョンを変える必要がある 私たちは、援助ではなく食料への権利を中心に展開する真に多面的なアプローチを採用する現象を認識しており、これには個人だけでなく地域社会も関与し、地域レベルでより効果的な食料貧困検出システムも導入しています。'。
失業者、外国人、障害者 イタリアで施行されている差別用語で「働けない」という人は、物質的または社会的な食糧剥奪の第一位であり、それぞれ28,3%、23,1%、22,3%となっている。
食糧貧困 病気
2021年にイタリアで、彼は栄養失調状態に陥った。これは、少なくともXNUMX日XNUMX回、必要なタンパク質を含む完全な食事を摂取できないこととして理解されていた。
そして状況は悪化するばかりです、過去XNUMX年間でXNUMX桁の食料インフレが発生しました。
しかし、貧困を中心とする社会的偏見は、子供たちに適切な生活条件と食事を保証する際に直面する困難を最小限に抑えたり隠したりする親の対応を損なう可能性があります。 したがって、ジェノバのガスリーニ財団が以前に実施したような、これらのデータと子どもの食糧貧困の原因について、より詳細な研究を実施する必要がある。 (2)
アクションエイド また、家計支出に関するIstatの調査も分析した。 すでに2021年には、イタリア在住の家族の9%、合計2,3万家族、5,4万人以上が食料の購入を削減した。 そしてそれ以来、状況は劇的に悪化していることは注目に値します。
この現象 この傾向は、絶対的貧困にある家族 (26,2%)、約 800 ユーロの突然の出費に対処できない家族 (24,8%)、外国人で構成されている家族 (23,0%)、一人暮らしの高齢者の間でより顕著です。 35~64歳(11,8%)、ひとり親家庭(13,9%)、13,5人以上の子どもを持つ夫婦(XNUMX%)。
#それはすべて大丈夫ですか?
サブリナ・ベルガミニとダリオ・ドンゴ
アルベルト・サンチェス・アルグエロによるカバー https://tinyurl.com/4a8ay43j
(1) 再構成するフラグメント。 イタリアの食糧貧困に関する第XNUMX報。 アクションエイド https://actionaid-it.imgix.net/uploads/2023/10/ActionAid_Report_Frammenti_da-Ricomporre.pdf
(2)サブリナベルガミニ。 ヨーロッパの貧困、人口の XNUMX 分の XNUMX 以上が危険にさらされている。 エガリテ。 20.9.22
(3)Dario Dongo、GiuliaBaldelli。 幼少期の栄養失調「むかしむかし、夕食がありました」。 GIFT(素晴らしいイタリア料理貿易)。 10.2.19

Dario Dongo、弁護士兼ジャーナリスト、国際食品法の博士号、WIISE(FARE-GIFT-FoodTimes)およびÉgalitéの創設者。