新冠肺炎。 水醇手消毒剂。 如何消毒表面、浴室、织物
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新冠肺炎。 对新型冠状病毒的科学研究的发展导致人们对使用水酒精消毒剂（与水和肥皂相比）消毒手部的进一步思考。 欧洲研究中心 ECDC 关于如何消毒表面、浴室、织物的其他指示。
肥皂在洗手中的重要性
索达森球, 教授 新南威尔士大学化学学院， 在 8.3.20 上 Twitter（现为X） 解释了用肥皂和水彻底洗手的重要性。 (1)
'病毒 它通过氢键（例如水中的氢键）和我们所说的亲水或“脂肪”相互作用结合在一起。 皮肤是病毒的理想表面. 它是有机的，其表面死细胞的蛋白质和脂肪酸通过氢键和脂肪亲水相互作用与病毒相互作用。
皂素 含有类脂肪物质（称为两亲物），其中一些具有与病毒膜的脂质非常相似的结构。 肥皂分子与病毒膜中的脂质以及许多其他有助于蛋白质、RNA 和脂质粘在一起的非共价键“竞争”。 肥皂实际上溶解了将病毒粘合在一起的胶水。' （帕利索达森）。
酒精溶液的优点
马泰奥·吉多蒂 - 博士 - 分子科学与技术研究所 CNR 和 ISTM 的研究员 - 然而，建议采取更谨慎的方法。 根据迄今为止发表的关于 SARS-CoV-2 的科学研究，强调酒精溶液对手部正确消毒的优势。
'肥皂的使用 自大流行开始以来，世界卫生组织就一直推荐该公约。 肥皂主要通过机械和静电去除机制起作用。
肥皂对洗手非常有用。 然而，作为阴离子表面活性剂——就像任何肥皂一样—— 他们无法通过简单的接触在一分钟内降解这种病毒.
科学研究 从 2020 年 70 月开始发表，强调需要 XNUMX% 的乙醇或异丙醇酒精溶液来降解病原体、次氯酸钠或过氧化氢。 (2)
卫生，ECDC 的建议
Lo 欧洲疾病预防控制中心 (ECDC) 发布了一份关于在 COVID-19 大流行期间卫生部门而非卫生部门环境卫生的指南文件。 (3)
酒精类消毒剂 （乙醇、propan-2-ol、propan1-ol） 显着降低 SARS-CoV-2 等病毒的传染性 - 浓度为 70-80% - 在接触一分钟内 （4,5）。
对表面、浴室和织物进行消毒。 ECDC 建议
欧洲中心 疾病预防和控制 (ECDC) 还提供了一张表格，其中包含有关表面、浴室和织物消毒的一些建议。 户外散步后对智能手机等设备、食物、衣服、头发和狗的消毒，请参考之前的文章。 (6)
玛蒂娜诺维利和达里奥东戈
注意：
(1) 福斯特克莱默。 这不是洗手液，而是将我们从 COVID-19 冠状病毒中拯救出来。 未来主义。 10.3.20, https://futurism.com/neoscope/soap-water-best-hand-sanitizer-coronavirus
(2) 自己动手做的消毒剂，世卫组织/世卫组织的抗新冠病毒食谱. 五。 https://www.egalite.org/disinfettanti-fai-da-te-le-ricette-anti-covid-di-oms/
(3) ECDC。 环境消毒 在可能被 SARS-CoV-2 污染的医疗保健和非医疗保健环境中。 https://www.ecdc.europa.eu/en/publications-data/disinfection-environments-covid-19
(4) Siddhartha A、Pfaender S、Vielle NJ、Dijkman R、Friesland M、Becker B 等人。 杀病毒活性 世界卫生组织 - 推荐的针对包膜病毒的配方，包括寨卡病毒、埃博拉病毒和新出现的冠状病毒。 传染病杂志。 2017；215（6）：902-6。
(5) Kampf Günter、Todt Daniel、Pfaender Stephanie、Steinmann Eike。 （2020 年）。 冠状病毒在无生命表面上的持久性及其与杀生物剂的灭活. 医院感染杂志。 2020 104 / j.jhin.10.1016
(6) 表面和物体的消毒。 V. 对智能手机和其他设备进行消毒。 V. https://www.egalite.org/covid-19-disinfettare-lo-smartphone/
食物、衣服和头发卫生. 五。 https://www.egalite.org/covid-19-igiene-su-cibi-freschi-scarpe-cani-vestiti-e-capelli-liss-risponde/
宠物保护. 五。 https://www.egalite.org/covid-19-come-proteggere-cani-e-gatti/
Dario Dongo，律师和记者，国际食品法博士，WIISE (FARE - GIFT - Food Times) 和 Égalité 的创始人。
