Acht Jahre nach 2030, dem Jahr, in dem die Ziele für nachhaltige Entwicklung hätten Wirklichkeit werden sollen, unternimmt die Welt Schritte, um Hunger, Ernährungsunsicherheit und Unterernährung in all ihren Formen zu beenden.
'Die Verschärfung der Hauptursachen für die jüngsten Trends bei Ernährungsunsicherheit und Unterernährung (nämlich Konflikte, Klimaextreme und wirtschaftliche Schocks) in Verbindung mit den hohen Kosten für nahrhafte Lebensmittel und wachsender Ungleichheiten werden die Ernährungssicherheit und Ernährung weiterhin in Frage stellen. Dies wird so lange geschehen, bis die Agrar- und Ernährungssysteme transformiert und widerstandsfähiger werden und auf nachhaltige und integrative Weise erschwingliche nahrhafte Lebensmittel und erschwingliche gesunde Ernährung für alle liefern.“ (1)
So die Ausgabe 2022 des Berichts Der Stand der Ernährungssicherheit und Ernährung in der Welt (SOFI), veröffentlicht am 6.7.22 von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), dem Internationalen Fonds für landwirtschaftliche Entwicklung (IFAD), dem Kinderhilfswerk der Vereinten Nationen (UNICEF), dem Welternährungsprogramm der Vereinten Nationen (WFP). ) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO). Die Zahlen sind dramatisch. Null Hunger bis 2030 ist eine Fata Morgana.
Zwischen 702 und 828 Millionen Menschen Menschen auf der Welt waren im Jahr 2021 von Hunger betroffen. Seit Beginn der Agenda 180 sind dies rund 2030 Millionen Menschen mehr. Null-Hunger- es ist weit weg und die Hungerpandemie, die sich bereits im letzten Jahr abzeichnete, wird ihren Kurs nicht umkehren (2). Auch weil die internationale Situation durch die Verschlechterung der Faktoren verkompliziert wird, die Ernährungsunsicherheit verursachen und den Zugang zu Nahrungsmitteln verhindern: Kriege, Schock Klima, Wirtschaftskrisen. Der Trend 2022 verheißt nichts Gutes. Die Hungerpandemie ist eine bittere Realität, die auch die kommenden Jahre prägen wird.
Die Welt hungert zunehmend. Die Zahl der von Hunger betroffenen Menschen auf der Welt erreichte 2021 828 Millionen, ein Anstieg von etwa 46 Millionen seit 2020 und 150 Millionen seit Ausbruch der Covid-19-Pandemie. Der UN-Bericht liefert damit neue Belege dafür, dass sich die Welt weiter von ihrem Ziel entfernt, Hunger, Ernährungsunsicherheit und Mangelernährung in all ihren Formen bis 2030 zu beenden.
Nach relativ unverändert bleiben Seit 2015 stieg der Anteil der von Hunger betroffenen Menschen im Jahr 2020 und stieg im Jahr 2021 weiter an und erreichte 9,8 % der Weltbevölkerung gegenüber 8 % im Jahr 2019 und 9,3 % im Jahr 2020. Jeder zehnte Mensch auf der Welt hungert.
Etwa 2,3 Milliarden Menschen weltweit (29,3%) waren im Jahr 2021 mäßig oder stark von Ernährungsunsicherheit betroffen, 350 Millionen mehr als vor dem Ausbruch der COVID-924-Pandemie. Nahezu 11,7 Millionen Menschen (207 % der Weltbevölkerung) waren von schwerer Ernährungsunsicherheit betroffen, ein Anstieg um XNUMX Millionen in zwei Jahren.
Hunger sie geht mit Ungleichheit einher, ist bei Frauen häufiger als bei Männern und stellt eine totale Bedrohung für Kinder dar. Im Jahr 2021 wird die geschlechtsspezifische Kluft bei der Ernährungsunsicherheit weiter größer und betrifft weltweit 31,9 % der Frauen im Vergleich zu 27,6 % der Männer. Unter anderem eine Lücke, die im Vergleich zu 2020 größer wird.
Dann gibt es Zugang zu Nahrung und eine gesunde Ernährung, die weltweit über 3 Milliarden Menschen verweigert wird. Entsprechend Dossier der FAO und der Vereinten Nationen konnten sich im Jahr 3,1 fast 2020 Milliarden Menschen keine gesunde Ernährung leisten. Ein Anstieg um 112 Millionen Menschen im Vergleich zu 2019. Dies spiegelt die Auswirkungen der Inflation auf die Lebensmittelpreise der Verbraucher wider, die sich aus den Auswirkungen der Pandemie ergeben Maßnahmen zu ihrer Eindämmung.
Der Hunger der Kinder: Weltweit leiden etwa 45 Millionen Kinder unter fünf Jahren an Auszehrung, der tödlichsten Form der Mangelernährung, die das Sterberisiko für Kinder um das bis zu 12-fache erhöht. Es gibt 149 Millionen Kinder unter fünf Jahren mit Wachstums- und Entwicklungsstörungen aufgrund eines chronischen Mangels an essentiellen Nährstoffen in ihrer Ernährung. Im Gegenteil, die Adipositas-Pandemie bewegt sich mit 39 Millionen übergewichtigen Kindern. Schätzungen zufolge waren im Jahr 2020 weltweit 5,7 % der Kinder übergewichtig.
Wenn das die Zahlen sind Mitte 2022 verheißen die Ereignisse des restlichen Jahres keine Besserung. Selbst im Falle einer globalen wirtschaftlichen Erholung werden im Jahr 2030 immer noch fast 670 Millionen Menschen (8 % der Weltbevölkerung) hungern. Die Prognosen ergeben eine ähnliche Zahl wie 2015, als das Ziel für nachhaltige Entwicklung ins Leben gerufen wurde, um Hunger, Ernährungsunsicherheit und Unterernährung bis Ende dieses Jahrzehnts zu beenden.
Kurz gesagt, wir bewegen uns rückwärts, auch wenn die rosigsten Projektionen mit einer Realität kollidieren, die aus einem fortschreitenden Hunger aufgrund der Auswirkungen mehrerer Krisen besteht.
Wieder nach jüngsten Hochrechnungen, im nächsten Jahr wird die Zahl der Hungernden in West- und Zentralafrika mit 48 Millionen Menschen – darunter 9 Millionen Kinder – ein Allzeithoch erreichen, wenn nicht bald dringende und dauerhafte Lösungen zur Bewältigung dieser Krise gefunden werden (UNICEF) (3) .
'Jedes Jahr sterben 11 Millionen Menschen an ungesunder Ernährung – sagte WHO-Generaldirektor Tedros Adhanom Ghebreyesus beim Start von SOFI 2022 – Steigende Lebensmittelpreise bedeuten, dass die Situation nur noch schlimmer wird. Die WHO unterstützt die Bemühungen der Länder zur Verbesserung der Ernährungssysteme durch die Besteuerung ungesunder Lebensmittel und die Subventionierung gesunder Optionen, den Schutz von Kindern vor schädlicher Vermarktung und die Gewährleistung eindeutiger Nährwertkennzeichnungen. Wir müssen zusammenarbeiten, um die globalen Ernährungsziele für 2030 zu erreichen, Hunger und Unterernährung zu bekämpfen und sicherzustellen, dass Lebensmittel eine Quelle der Gesundheit für alle sind."
Aber warum Ist die Welt hungriger denn je? Die Ernährungskrise, die die Welt durchmacht, ist das Ergebnis einer „tödlichen Kombination“ mehrerer Faktoren (4). Dabei sind Konflikte die Hauptursache für Hunger: 60 % der Hungernden leben in von Gewalt und Krieg betroffenen Gebieten. Sie wiegen die Schock klimatisch. Extreme Wetterereignisse wie anhaltende Dürren zerstören Leben, Lebensgrundlagen und Ernten, vertreiben Menschen und beeinträchtigen den Zugang zu Nahrung. Dann gibt es die Schock zuerst verursacht durch die Covid-Pandemie, dann durch den Krieg in der Ukraine, mit der Explosion der Lebensmittelpreise, der Inflation und der Energiekrise.
So steht es im SOFI 2022 Report: 'Die Dinge haben sich in der ersten Hälfte des Jahres 2022 nicht wesentlich verbessert. Die anhaltenden Auswirkungen der COVID-19-Pandemie behindern weiterhin Fortschritte und führen zu Rückschlägen, was zu einem langsamen und gemischten Bild der wirtschaftlichen Erholung in allen Ländern beiträgt, das auch die Bemühungen zur Beendigung von Hunger und Unsicherheit schwächt und Mangelernährung in all ihren Formen. Der Krieg in der Ukraine unterbricht auch Lieferketten und wirkt sich auf die weltweiten Preise für Getreide, Düngemittel und Energie aus. Die globalen Lebensmittel- und Energiepreise steigen und haben ein seit Jahrzehnten nicht mehr gesehenes Niveau erreicht. Die Aussichten für das globale Wirtschaftswachstum für 2022 wurden deutlich nach unten korrigiert. Die zunehmende Häufigkeit und Intensität extremer Wetterereignisse sind nach wie vor die Hauptfaktoren, die die landwirtschaftliche Produktion und Lieferketten stören und die Ernährungssicherheit, Ernährung, Gesundheit und Lebensgrundlagen in vielen Ländern beeinträchtigen..
Sabrina Bergamini
(1) Der Stand der Ernährungssicherheit und Ernährung in der Welt – SOFI 2022 https://www.fao.org/3/cc0639en/online/cc0639en.html
https://www.fao.org/3/cc0639en/online/sofi-2022/conclusions.html
(2) Die Hungerpandemie https://www.egalite.org/2021-la-pandemia-della-fame/
(4) WFP https://it.wfp.org/crisi-alimentare-globale