La crise écologique – beaucoup plus vaste que le changement climatique qui en représente un symptôme – a atteint une telle ampleur qu’elle doit désormais être identifiée comme l’une des trois causes de l’épidémie globale.
Les pays pauvres (pays à revenu faible ou intermédiaire) sont paradoxalement encore plus touchés par le changement climatique que les pays industrialisés qui l’ont provoqué. Cela aggrave également les niveaux d’inégalité. Accaparement des terres (land grabbing) et déforestation, à leur tour, sont perpétrés par les géants mondiaux de l’agro-industrie dans les pays en voie de développement. Au nom de l’huile de palme et du soja OGM.
Les pesticides, les herbicides et autres produits agrotoxiques contribuent sensiblement à l’érosion du sol et à la pollution de ceux-ci, ainsi qu’à celle des eaux de surface et souterraines. Causant décès et maladies graves chez les travailleurs et dans les communautés rurales, en majorité des enfants. En plus d’induire des effets néfastes sur la santé humaine et/ou l’écosystème par l’altération du microbiome, et du système endocrinien.
La FAO (Organisation pour l’alimentation et l’agriculture), sous la direction de José Graziano da Silva, a atteint des objectifs importants sur le front de la souveraineté alimentaire. En affirmant la responsabilité des investissements dans l’agriculture et dans la gestion des terres, des forêts et des bassins versants. En plus de proclamer les droits des paysans, et des communautés rurales. Mais la mise en œuvre des proclamations dépend, comme toujours, de notre conscience à tous.
Égalité adhère aux initiatives suivantes #NoPesticidi, #SalviamoleApi. Elle soutient l’éco-agriculture – ou agroécologie – qui est la seule voie possible. Pour préserver la biodiversité et la sécurité des approvisionnements alimentaires (sécurité alimentaire) dans une perspective à court, moyen et long terme. En accordant une attention particulière à l’agriculture paysanne, en tant que modèle participatif d’innovation sociale.
